挑选红酒还得根据自己的口味来选类型。按含糖量分，有甜型、半甜型、干型、半干型几种，不爱甜的就选干红干白；按颜色分有红、白、桃红三种。高档红葡萄酒通常酒体透亮有光泽，酒香浓郁，酒精度在11到12度之间；高档白葡萄酒一般是微黄带绿的颜色，果香和酒香都很明显，酒精度在12度左右。选对类型才能喝出感觉来。
红酒酒柜如何选购，家里是否需要酒柜？
要是家里没人爱喝酒，而且本身空间就不大的话，果断放弃酒柜吧。这玩意儿是真的不实用，特别是那种满是小格子的款式，谁买谁知道，擦灰能擦到你怀疑人生。当然啦，如果你是住大house的人，不在乎那点空间面积，那就随意了。要是酒柜里摆满了各种好酒，就算不喝，那也是家里的一道风景线，看着就舒服。
至于要不要做酒柜，首先得看户型大小。大户型的话做个单独酒柜挺不错的，客人来了看到酒柜会觉得你家很有品位和气场。其次得考虑家庭的实际需求，要是平时根本不怎么喝酒，那就完全没必要做。还有就是要考虑清洁问题，如果做开放单元的酒柜储物空间，后期擦灰可是个大工程。先把这些想清楚再决定，才不会买了后悔。
选购红酒酒柜主要看你对红酒的热衷程度。如果你是专业爱酒人士，那建议买个恒温恒湿的酒柜，尤其是你存的酒价格越高，对储存条件的要求也就越高。有了酒柜可以恒温保存，就算酒开了喝不完也不怕影响口感。要是你经常喝的是几百块一瓶的酒，放个避光恒温的地方就行了，没必要花大价钱买酒柜。关键看你存酒的价位和数量来决定。
酒柜除了能放酒之外，还有一个很实用的功能就是当隔断。特别是那种餐厅和客厅连在一起的户型，用酒柜来做隔断设计特别合适。在餐厅和客厅之间摆个酒柜，上面放些名酒和装饰品，吃饭的时候随手就能拿到美酒，既增添了生活情调，又起到了装饰作用。最大的优点就是美观大方，能让家里的整体格调提升不少。
选购红酒时，首先要学会看标签上的内容。产品名称应该明确标注为"葡萄酒"，酒精度不能低于7%，而且执行标准要认准国标GB/T15037。这些基本信息如果都不齐全或者含糊不清，那这瓶酒的质量就需要打个问号了。标签是葡萄酒的第一张身份证，认真看准了再下手才不会踩坑。
说实话，家里装酒柜这事儿真得慎重考虑。很多人都被成功人士标配酒柜的宣传忽悠了，或者刚搬新家一时浪漫上头，想着下班喝点小酒听听音乐，从此过上小资生活。但如果你不是专业品酒人士，酒柜大概率就是个积灰神器。等到哪天东西不够放时，发现酒柜里放的还是超市买的十几块红酒，上面落满了灰，那时候后悔没装个储物柜都来不及了。
买红酒的时候一定要仔细看商标标签上的所有信息，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期还有产品标准代号。特别建议消费者优先选择那些标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这种酒的质量更有保障，喝着也放心。别光看包装好不好看，标签上的字才是关键。
辨别红酒的内在质量，最管用的方法就是靠感官去判断。一看外观，好的红酒应该是清澈透亮有光泽的，颜色要和酒的类型对得上号；二闻香气，要有葡萄本身的果香、发酵后的酒香还有陈酿带来的醇香，这些味道得均衡协调才好；三品口感，入口要醇厚顺滑，各种味道细腻圆润，咽下去之后回味还得悠长。这三个方面都过关了，才是真正的好酒。