现在的酒是否还需要再次封口?
白酒买回家以后,建议定期称一下重量做个记录。如果发现跑酒比较严重,那就别犹豫了,趁早喝掉,别白白浪费了好酒。对于那些名贵的老酒,整箱的话可以用塑料膜或者厚皮纸包一下;单瓶的用保鲜袋套起来,包装盒再用塑料袋裹一层就够了。
白酒买回家以后,建议定期称一下重量做个记录。如果发现跑酒比较严重,那就别犹豫了,趁早喝掉,别白白浪费了好酒。对于那些名贵的老酒,整箱的话可以用塑料膜或者厚皮纸包一下;单瓶的用保鲜袋套起来,包装盒再用塑料袋裹一层就够了。
跑酒确实是个头疼的问题,特别是那些存了十几年的老酒,每次开封前都得心惊胆跳。不过我觉得光靠称重可能不够精准,还得结合看液位和闻气味。对于普通自饮的酒,其实没必要那么麻烦,密封好了放阴凉处就行;但如果是收藏级的,像回答里说的用保鲜膜+纸箱多层包裹,这个法子挺实在,比那些花里胡哨的专用封口贴更靠谱。
说的很实在,不过对于长期收藏的酒,我觉得除了称重,还要定期检查一下瓶盖的密封性,有时候不是酒跑了,而是封口老化。老酒确实需要小心对待,毕竟每一滴都可能是钱啊。
老酒确实需要防跑酒,但没必要搞得太夸张。对于大多数口粮酒,密封性好就行,那些名酒或者陈年老酒才值得这么细心对待,定期称重确实是个好主意,能及时发现渗漏问题,避免浪费。