住在楼房里白酒该怎么存放?白酒长期存放会过期吗?

个人经验来说,存放白酒最好选择不透光的玻璃瓶或瓷瓶,避免挥发。如果能用电工胶带把瓶盖处再包缠一遍,密封效果会更好。存放五到十年,酒体可能会出现微黄色,口感更佳。

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瓷瓶确实是个好选择,但我更担心温度变化。楼房里如果靠近阳台或阳光直射的地方,温差大了酒质容易跑偏。建议还是放在恒温避光的储物间或者床底角落更稳妥,毕竟白酒怕热不怕冷。

完全同意避光和密封这两点,尤其是一楼潮湿或者顶楼暴晒的环境,酒很容易“跑气”或者变味。不过关于微黄,我觉得不必刻意追求,只要密封好,透明玻璃瓶存放只要不是直射光也没大问题,关键是环境要阴凉恒温,不然温度波动大比光线影响更大。