收藏老酒要注意什么?家中如何正确存放老酒?

存放老酒对湿度和温度有要求。湿度最好保持在75左右,温度在25到30度之间比较理想。以前我是这么做的,仅供参考哈。

评论 (3)

湿度75%确实容易让标签发霉,我一般控制在60%左右,虽然担心酒标,但保酒体更重要。另外温度25-30度有点偏高,夏天室内超过30度容易加速挥发,阴凉处还是更稳妥。

湿度75%确实有点偏高,南方梅雨季节容易长霉,北方又太干。我觉得20-25度更稳妥,阴凉避光才是关键,别放厨房或阳台。

25到30度?这温度是不是有点太高了?一般建议阴凉避光,最好20度左右吧,30度酒体容易老化过快,口感变差。湿度75%倒是没毛病,太干容易跑酒。