收藏老酒啊，首先得记住真酒假酒是头等大事。要是兴冲冲收了一瓶宝贝，结果朋友说是假的，或者自己一喝味道不对，那心情得多糟糕。所以真假问题必须放在第一位。
收藏老酒要注意什么？家中如何正确存放老酒？
除了真假和保存，还得学点专业知识。比如这瓶酒值多少钱，市场行情怎么样。我见过有人收藏了一屋子九十年代的地方酒，结果现在也就值几十块，还不好出手。这就是不懂行吃亏了。多学习，多请教，才能少犯错。
存放老酒对湿度和温度有要求。湿度最好保持在75左右，温度在25到30度之间比较理想。以前我是这么做的，仅供参考哈。
我经常自己泡酒，比如青梅酒。最好用食品薄膜把瓶子包起来。小瓶酒先用薄膜或气球包裹，然后把蜡融化，等温度不烫手时，把瓶口放进去沾三次，这样密封效果就很好了。
存老酒得在家里找个专门的角落，一般人很少去的那种。要恒温恒湿。如果是成品酒，放箱子里堆好就行；散酒则需要把坛子封好。好酒值得花时间存放，不过如果酒本身品质不行，放再久也没意义。
来晒晒我的收藏吧！我是小九妹，在深圳做茶酒生意的。我这儿有几款不错的酒：国窖1573礼盒版，2003年的52度浓香型；茅台王子酒2011年的53度酱香型礼盒；还有小熊猫2008年的酱香型；青花郎3.3升大瓶，2018年的酱香型；习酒天辰2017年的浓香型，现在改名了；百年糊涂大师酱香15年，小批量投产的52度酱香型。建议大家收藏品牌酒、高度酒，最好自己试过酒质。
想收藏老酒，就得学会鉴定真假。这可不是开玩笑的，万一买到假酒，损失可就大了。怎么学呢？多看真酒的特征，多了解市场行情，这样遇到假酒就能一眼识破，不买就是了。
家里要是有地下室，那就把酒放地下室吧。成品酒可以整箱堆好，散酒就要封好坛子。关键是找个阴凉干燥又略通风的地方，别老去动它。
老酒保存也有讲究。白酒嘛，要放在通风、湿度合适的地方，别老去搬动它。如果担心酒挥发，可以在酒瓶的酒线位置做个记号或者定期称重。发现酒少了，就要赶紧处理封口问题。
在家里存老酒，第一要避开阳光直射，仔细检查瓶盖和瓶身有没有破损。如果有点小破损，可以用蜡封一下。这样能防止酒漏出来。
如果你自己还不会鉴定老酒，那选对购买渠道就特别重要。重要的事情说三遍：渠道，渠道，渠道！一般来说，大平台比如京东就比个人卖家靠谱多了。还有线下的老酒馆也不错。最要小心的就是听人讲故事，什么祖传的、爷爷留下的，很多都是编出来的假货，年份想写多少就写多少，小心上当。