抽油烟机和烟灶套餐如何选购?需要注意什么?

欧式抽油烟机源于欧美国家的烹饪习惯,最初因为那边油烟少,所以吸油烟效果不如中式的好。不过欧式油烟机外观简约精致,多用不锈钢和玻璃材质,颜值确实在线。现在技术改良后,相同功率下抽油烟效果和中式差不多了,有些还配了智能化系统,所以造价会比中式高一些,如果你不太在意价格,追求颜值和品质的话可以考虑。

潜吸式是近年新款,外观有点像L型但更智能,吸风口可以下潜到距灶台350mm的黄金控烟区,通过双风口环吸直接把油烟从产生处吸走,抽油烟和静音效果都不错。不过目前大品牌生产这种的比较少,价格也会高一些,选择范围有限。

厨房油烟问题真的不能忽视,中式烹饪油烟大,长期吸入会导致失眠、记忆力减退,甚至引发支气管炎和肺炎这些醉油综合症,所以选对油烟机对家人健康特别重要。中式抽油烟机是专门针对咱们国人饮食习惯设计的,虽然外观一般,但对付猛火多油的中式烹饪很有一套,它是深吸式结构,功率比较大,能把油烟聚集起来再通过油网排出去,抽油烟效果确实不错,不过缺点也挺明显,噪音大、容易碰头、会滴油,而且清洗不太方便,使用寿命相对短一些,但性价比还是可以的。

侧吸式抽油烟机是从T型机演变来的,从侧面进风吸油烟,缩短了油烟上升的距离,抽净效果挺好。最重要的是不会碰头,扩大了烹饪空间,颜值也继承了欧式的优雅精致,不容易滴油。不过工艺复杂价格可能高一些,而且离锅近需要经常擦拭表面,会增加一些清洁工作量。

烟灶套餐选购主要看预算,油烟机技术含量不算特别高,没必要盲目追求高端品牌。想要经济实惠的话,小米商城的烟灶套装挺多人选,美的这些国产品牌性价比也不错。如果预算充足,老板、方太这些高端品牌确实有附加价值,售后服务和品质感会更好,根据自家情况理性选择就好。

L型抽油烟机也叫7型机,有主副两个吸风口,主风口在下方离锅近的地方抽走大量油烟,少量上升的油烟由顶部副风口吸走。理论上是顶吸和侧吸的结合,但实际主要靠下方风口,吸力不是特别强,两个风口也分散了负压,效果可能没那么理想,适合做饭频率不高的家庭。

选购油烟机有几个误区要注意。第一不是风量越大越好,关键要看拢烟效果和风压,风压大抗倒风能力强,尤其现在都用公共烟道,风压小容易油烟倒灌。第二侧吸不一定比顶吸好,顶吸技术成熟、静音效果好,各有优势。第三免拆洗不是真的不用拆,用久了涡轮和内腔还是会积油影响效果。第四要关注内腔设计,要无缝、好清洁、能保护线路。第五别被360度进风口忽悠,那只是设计位置问题,远处油烟照样难吸。