收藏老酒要注意什么？家中如何正确存放老酒？

小九妹晒出的这些酒确实有点东西，尤其是2003年的国窖1573和2011年的茅台王子，年份都在10年以上，作为个人藏品很有说服力。不过对于新手来说，盲目跟风收藏确实有风险。老酒圈有句话叫“藏新不藏老”，因为老酒的保存状态参差不齐，真假难辨，除非像楼主这样有经验，或者能拿到极具辨识度的高端品牌（如茅台、五粮液的高端线），否则普通品牌酒即便年份久，升值空间和饮用体验也不一定理想。另外，高度白酒虽然适合长期存放，但密封和温度控制才是关键，家里存放务必注意防潮防晒，不然好酒变醋就太可惜了。建议入手前先多请教行家，或者先从品鉴装开始，别一开始就砸重金。

小九妹这些酒确实都是硬通货，品牌高度酒没毛病。不过说“最好自己试过酒质”这话太轻了。老酒收藏水深得很，光看品牌不够，得懂看标、看液面、看封口，甚至还得懂点化学变化。有些酒虽然度数高，但如果保存环境温湿度没控好，照样跑酒变质。建议想入坑的朋友别光听卖家吹，多去酒友圈子里摸摸真货，学学怎么鉴别，不然容易交学费。

小九妹算是行家了，不过“最好自己试过”这点非常关键。很多人觉得高度酒一定好存，其实口感和酒质也是变量，没喝过不知道合不合胃口，放着也是浪费。另外深圳那边湿度大，存放时要特别注意密封防潮，不然瓶标和酒标容易受损，影响二次流通的价值。