几百块的低端意式咖啡机有必要买吗?

千万别买几百块的意式咖啡机,这简直是浪费钱。想做好意式咖啡、打奶泡和拉花,光磨豆机就要600元,而能打出合格蒸汽奶泡的咖啡机至少得3000元,算上磨豆机起步价就要3600元,低端机根本满足不了这些基本需求。

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确实,工欲善其事必先利其器。几百块的机器压力不稳定,油脂都是假的,打奶泡更是像洗洁精泡沫,根本没法玩。不过如果是日常随便喝喝咖啡,只想要个提神效果,那买个胶囊机或者手冲可能更香。意式入门坑深,预算不足别轻易跳。

确实,几十上百的机器打出来的都是热水萃取液,没有油脂也没有温度,纯纯的智商税。不过对于预算实在有限或者只是偶尔尝鲜的人来说,买个两三百的当玩具玩玩也无所谓,反正坏了也不心疼,别指望它真能做出咖啡馆的味道就行。