不眠海咖啡的风格是怎样的？怎样的咖啡才算是好咖啡？

好咖啡还需要有经验的烘豆师进行精心烘焙。烘焙前要进行分拣工作，根据不同产区、不同处理法、不同豆种选择适用的烘焙曲线，既要最好地表现出咖啡风味特征。烘焙好咖啡豆并不容易，经过系统学习还要反复实践，每种豆子都有最佳时间带，有的最佳时间带比较窄，真的是'爱恨就在几秒钟'了。