不眠海咖啡的风格是怎样的？怎样的咖啡才算是好咖啡？
Tomcat_爱钓鱼 不眠海其实是便利蜂早先推出的精品咖啡'Beelicafe'的迭代版本。便利蜂方面表示，二者在产品设定、品牌定位、投入程度和规模布局上都有较大差异。比如不眠海使用的半自动咖啡机是意大利的la Marzocco，这个品牌也是星巴克、Peet's Coffee等精品咖啡店常选用的设备。
Tomcat_爱钓鱼 评论 (4)
光看设备不算啥，关键还是豆子和咖啡师手艺。便利蜂做咖啡，不知道品控能不能跟上。
原来不眠海是Beelicafe的升级版，难怪设备这么顶。La Marzocco确实是精品咖啡界的“硬通货”，星巴克和Peet's都用这个，说明不眠海在硬件投入上确实下了血本，想走专业路线。不过好咖啡光靠机器够吗？豆子品质和萃取师的手法也很关键吧，期待实际体验一下。
便利蜂搞咖啡这条线感觉还是想跟瑞幸争一下市场吧，不过用La Marzocco确实舍得投入，就是不知道实际出品能不能撑得住这个设备档次，毕竟咖啡好不好喝最终还是看豆子和咖啡师的水平
用La Marzocco是挺专业的，但设备好不等于咖啡就好喝啊，豆子新鲜度、烘焙和咖啡师水平才是关键。