不眠海咖啡的风格是怎样的？怎样的咖啡才算是好咖啡？
口袋里的星光 如果你想在网上买咖啡，可以根据自己喜欢的口感来选择。如果喜欢苦的咖啡，那么推荐买意式拼配豆，油脂丰厚，可以用于简易咖啡壶、全自动咖啡机、摩卡壶或法压壶，可以加入适量的牛奶和糖饮用。建议可以尝试云南豆，有些品质也不错。
口袋里的星光 评论 (3)
云南豆确实这几年品质提升很快，性价比很高。不过说意式拼配油脂丰厚有点绝对，油脂多少跟烘焙度、豆子新鲜度以及萃取设备关系更大，拼配本身只是风味平衡的手段。
这回答太敷衍了吧，只按苦不苦分类，完全没提到风味轮或者烘焙度啊。好咖啡哪是机器随便冲冲就行的，手冲的乐趣和变量控制才是关键。
其实好咖啡真没那么绝对的标准，看个人口味。我挺喜欢手冲云南豆的果酸感，比意式拼配那种厚重的苦味更清爽一些。不过对于刚入门的朋友来说，从油脂丰富的意式拼配开始确实更不容易踩雷，毕竟加了奶盖就是拿铁，接受度高很多。