单品磨豆机研磨度多少才合适？

单品磨豆机的研磨度选择，首先得看你用的是什么冲煮器具。比如手冲咖啡，因为热水和粉接触大概就十几秒，所以适合中等粗细的研磨，这样既不会萃取不足也不会过度苦涩，能平衡风味。