电滴滤壶适合用什么咖啡豆？德龙金堡咖啡豆怎么样？
追梦小生 777晃晃平时多喝速溶，这次试煮德龙金堡咖啡豆觉得很有意思。味道香浓醇厚，能看到淡淡咖啡油，厚重的苦口正是他喜欢的感觉。加点牛奶巧克力调和，苦涩感降低后依然保留了浓烈风味。张献今收到豆子后第一时间打开，醇香扑鼻，比速溶强太多。同事甚至直接用手抓豆子吃，朋友帮忙现磨时香气就飘出来了，煮好滤渣后喝一口，很香很醇，感觉比速溶高级很多。
追梦小生 评论 (2)
电滴滤壶确实能煮出比速溶高级很多的风味，德龙金堡这种偏深烘的豆子做基础款很合适，香浓醇厚，加点牛奶巧克力或者纯牛奶都能很好地平衡苦味。不过对于追求精致口感的人来说，可能还是手冲或者意式更能体现豆子本身的层次，电滴滤壶胜在方便和稳定，适合日常快速补充咖啡因，只要不追求极致细腻的风味变化，这个组合完全没问题，毕竟好喝才是硬道理。
德龙金堡这种入门级豆子，用滤壶煮确实容易出油、味道厚重，很适合从速溶转型的朋友。不过既然都愿意折腾手冲设备了，下次可以试试中浅烘的单品豆，风味会更干净明亮，别被“浓苦”给框死了，咖啡的世界大着呢。