滴滤式咖啡机源自手冲咖啡的理念，但区别在于半自动化操作。由于水流速和水温通常不可控，我建议选择中度烘焙的咖啡豆，研磨粗细调至细砂糖大小的颗粒。成品口感偏苦就调大颗粒或选用一爆豆子，不断尝试才能找到适合自己的风味。记住新鲜豆子最重要，烘焙后7天到半个月是最佳赏味期，现磨现喝能保留更多香气。
电滴滤壶适合用什么咖啡豆？德龙金堡咖啡豆怎么样？
需要买咖啡豆吗？如果你用的是全自动咖啡机，那就简单了，直接把咖啡豆放进磨豆盒，开机工作就行。等咖啡过滤好，打开蒸汽开关，绿灯亮了咖啡就做好了。然后根据口味加牛奶或糖。不过要是用滴滤机这种半自动的，可能还得自己配个磨豆机，因为现磨的咖啡香气最足，研磨后放久了味道会变淡。
777晃晃平时多喝速溶，这次试煮德龙金堡咖啡豆觉得很有意思。味道香浓醇厚，能看到淡淡咖啡油，厚重的苦口正是他喜欢的感觉。加点牛奶巧克力调和，苦涩感降低后依然保留了浓烈风味。张献今收到豆子后第一时间打开，醇香扑鼻，比速溶强太多。同事甚至直接用手抓豆子吃，朋友帮忙现磨时香气就飘出来了，煮好滤渣后喝一口，很香很醇，感觉比速溶高级很多。
所有的咖啡豆都能用来做espresso，但风味取决于豆子品种、产地、烘焙度等细节。再加上水温、水质、压粉力度、研磨度和萃取时间等因素，需要大量尝试才能找到自己喜欢的口味。普通意式萃取量一般是16-20g咖啡粉，萃取16-60毫升咖啡液，具体要看豆子特性。可以参照教科书数据：8克左右粉，在9个大气压下用90度左右的水，萃取25秒左右出25毫升液体。不过这只是一般标准，实际操作中要灵活调整。
关于德龙金堡咖啡豆，ml美丽人生觉得它香味浓郁，入口润滑，是她喜欢的黑咖啡类型。原装正品很容易磨开，包装不错，味道浓郁口感极佳，很适合喜欢小资情调的人。豆球_小姐则认为包装挺高档，煮好后满屋子咖啡香，喝起来味道浓郁，总体表现还行。隐身有助美容用手持打粉机现磨，刚打好的时候香气弥漫客厅，建议磨细一点配合德龙咖啡机更能发挥风味。
滴滤咖啡机属于半自动化设备，不像手冲那样能完全控制水流和水温，所以咖啡豆的烘焙度和研磨粗细就格外关键。我建议从中度烘焙的豆子开始尝试，研磨成类似细砂糖的颗粒大小。如果成品太苦，可以调大研磨颗粒或者换用浅烘的一爆豆子。每个人喜好不同，需要多试几种才能找到最合适的。另外强调一下，新鲜度对咖啡风味影响很大，最好用烘焙后7-15天内的豆子，而且现磨现喝最好，因为磨好的粉放15分钟香气就会散失大半。