个人感觉滴滤式咖啡机其实没必要专门买。这东西不容易控制冲泡时间，做出来的咖啡口感总是差点意思。用的时候要在漏斗内侧垫张过滤纸，放好咖啡粉，关门加水启动就行。它在七十年代前挺流行的，后来基本被滴漏式取代了，非电动的还得自己配加热源，挺麻烦的。
滴滤式咖啡机用什么咖啡豆？水倒入咖啡豆槽怎么办？
说实话，滴滤式咖啡机最适合用中度烘焙的豆子，研磨程度就磨到细砂糖那样大小的颗粒就差不多了。滴滤机的好处是半自动化，但滴水流速和水温你没法控制，所以豆子的选择很关键。如果做出来觉得苦，那就把颗粒磨大一点，或者换一爆阶段的豆子试试。最重要的是新鲜，烘焙后七天到半个月是最佳赏味期，研磨后十五分钟香气就散掉大半了，所以一定要现磨现喝才行。
咖啡机的话看个人喜好，摩卡壶、手冲、意式机都可以，全部配上也没问题。豆子的话，我之前在亚马逊买过不少，有时候价格很便宜质量也不错。如果做手冲，淘宝上有些小作坊做的豆子比较新鲜，风格也更个性化一些。
我昨天刚入手生第一台咖啡机，买的铂富990半自动意式机，双锅炉的。我是咖啡小白又懒，布粉压粉觉得麻烦还想要好品质，这台能自动磨豆压粉，蒸汽棒还能自清洁，简直太适合我了。女儿说用它做的咖啡秒杀星巴克，现在越来越觉得这钱花得值！豆子我用的illy深烘焙，做美式和意式都不错，之后再慢慢尝试其他品牌。
哎呀，水不小心倒进豆仓了别慌，先赶紧把电源拔了，然后把咖啡机整个倒过来，让水尽量流出来。之后拿个吹风机开热风对着豆仓里面使劲吹，吹个十来分钟基本就干了。要是担心处理不好，就拿到专门修咖啡机的店去，让师傅拆开清理，保修期内的直接送售后最省心。