滴滤式咖啡机用什么咖啡豆?水倒入咖啡豆槽怎么办?

我昨天刚入手生第一台咖啡机,买的铂富990半自动意式机,双锅炉的。我是咖啡小白又懒,布粉压粉觉得麻烦还想要好品质,这台能自动磨豆压粉,蒸汽棒还能自清洁,简直太适合我了。女儿说用它做的咖啡秒杀星巴克,现在越来越觉得这钱花得值!豆子我用的illy深烘焙,做美式和意式都不错,之后再慢慢尝试其他品牌。

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铂富990确实省心,自动压粉对新手太友好了。不过illy深烘做意式容易苦,建议试试中深烘的拼配豆,风味更平衡。

铂富990确实省心,自动磨豆压粉对新手太友好了,省去了很多入门时的挫败感。不过illy豆子虽然稳定,但作为烘焙商其实比较“佛系”,风味表现中规中矩,想探索更多层次的话,后期可以试试那些专注精品烘焙的小众品牌,会有更惊喜的体验。