海底捞和星巴克分别是什么？

海底捞是一家1994年成立的川味火锅连锁品牌，总部在四川，创始人是张勇。它结合了各地火锅特色，不仅在国内多个城市有门店，还开到了韩国、日本、新加坡和美国等地。