海底捞和星巴克分别是什么？

张勇创立的海底捞全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，主要经营川味火锅。这个品牌采用直营连锁模式，分店覆盖了北京、上海、广州等国内城市，以及海外部分地区。

星巴克成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图市，是全球最大的咖啡连锁品牌。它不仅卖咖啡饮品，还有30多种顶级咖啡豆和咖啡器具周边商品。

海底捞是一家1994年成立的川味火锅连锁品牌，总部在四川，创始人是张勇。它结合了各地火锅特色，不仅在国内多个城市有门店，还开到了韩国、日本、新加坡和美国等地。

星巴克的零售产品种类丰富，包括现磨咖啡、冷饮热饮，还有搭配的糕点食品。此外，他们的咖啡机和咖啡杯设计也很有特色，属于品牌周边商品的一部分。

在星巴克，你提到的‘shot’指的是一小杯浓缩咖啡。这是制作许多咖啡饮品的基础，口感浓郁。