黄金曼特宁咖啡应该怎么冲泡？

滴漏法可以说是冲泡黄金曼特宁最理想的方式。选个带滤纸的滴漏壶，天平称好咖啡粉和水，水温控制在92度上下。慢慢注水让咖啡粉充分呼吸，这种方法能带出豆子复杂的花果香和焦糖尾韵。