家用咖啡机压力上不去是怎么回事？

家用咖啡机出现压力不足的情况，首先得检查咖啡粉的研磨度。如果磨出来的粉太粗，或者投放的粉量过少，咖啡机是无法建立起足够的萃取压力的。这时候你需要调整磨豆机，把研磨设置得更细一些，或者适当增加咖啡粉的用量，这样才能让机器正常起压。

除了粉量和研磨度，机器自身的仪表准确性也是关键因素。你需要对比咖啡机自带的蒸汽压力表和独立检测仪器的读数。如果发现两者存在明显偏差，比如实际检测值是1.0bar，而机器显示是1.1bar，那就说明机器的压力表不准确了，这种情况下只能更换新的蒸汽压力表。