咖啡店的咖啡为什么好喝

咖啡店咖啡好喝，其实很大一部分功劳要归给水。很多咖啡专家都把味道的关键归结到水质上，你是不是觉得平时喝的水都差不多？其实水起到的作用比我们想象中大得多。比如说，如果某个国家或地区的水本身味道就很普通，那用这种水冲出来的咖啡肯定好喝不到哪去。专业咖啡店一般会用过滤水，或者干脆用矿泉水代替自来水，所以泡出来的咖啡味道自然更胜一筹。