咖啡店的咖啡为什么好喝

再说说水温这块，它对咖啡的味道影响也不小。一般水温控制在90到93度之间，冲泡出来的咖啡口感是最好的。可家里那台咖啡机往往很难精准匹配到这样的温度，结果咖啡的味道就没法完全萃取出来，喝起来差一截。