咖啡壶有哪些种类？

意式咖啡机必须承受9个大气压和90度高温，用蒸气在24秒内萃取30毫升浓咖啡。这种专业设备是制作Espresso和卡布奇诺的必备工具，短时高压萃取能带出咖啡最浓烈的精华部分。