咖啡机加热块的工作原理是什么?

加热块在意大利咖啡机里是个关键部件,它的任务就是把水温精准控制在90到95摄氏度之间,这样才能萃取出完美的咖啡。

评论 (1)

原来90-95度是个黄金区间,难怪以前煮出来的咖啡不是太淡就是发苦。不过加热块这种结构虽然响应快,但要是水质处理不好,水垢堆积会不会特别影响寿命?这点挺让人头疼的。