咖啡机加热块的工作原理是什么?

当机器启动时,水泵会把水从水箱里抽出来,并送入通往冲煮头的管道,在这个流动的过程中,加热块就开始发挥作用了。

评论 (2)

这个解释太简略啦,其实核心在于加热块内部的高功率电阻丝瞬间通电产热,水流过狭窄通道被极速加热,而不是像传统锅炉那样先烧一大桶水,这样即热才是速溶咖啡机的优势。

原来如此,简单来说就是“过水加热”嘛,水流速度越快,被加热的程度就越小,这也就是为什么意式浓缩萃取时间短但对加热块控制要求高的原因。