选购咖啡和咖啡机时需要注意什么？
小丸子爱吃糖 首先得明确你是想去咖啡馆喝还是买回家自己冲泡。如果去咖啡馆，一般菜单上主要有几种：意式浓缩直接喝，但味道比较浓烈，不是所有人都能接受；美式咖啡就是浓缩兑水，味道相对清淡；拿铁是在浓缩咖啡里加牛奶，口感顺滑；还有其他花式咖啡，比如在拿铁基础上加巧克力、可可或者冰淇淋，适合喜欢甜味的人。
小丸子爱吃糖 评论 (3)
确实，去咖啡馆和在家冲煮完全是两个世界。去店里主要是买氛围和手艺，在家则是折腾豆子、水温、粉水比。不过话说回来，现在家用咖啡机进步很大，几十块的手冲壶也能搞定入门级的美式和拿铁，关键还是看你是想喝个新鲜还是图个方便。
这篇回答确实覆盖了基础分类，但有点过于“小白”了。如果真想选购，光看饮品分类没用，得看机器类型和豆子新鲜度。家用和商用区别巨大，半自动和全自动适合人群完全不同，而且很多人忽略了现磨现煮的重要性，直接买成品咖啡粉风味损失太大。建议先确定预算，再决定是买入门级入门机还是一步到位。
其实对于家庭用户来说，选咖啡机和豆子往往比选饮品更让人头大。既然决定买回家喝，建议先从胶囊机或者半自动意式机入手，因为手冲对技巧要求比较高。另外，很多人忽略了咖啡豆的烘焙日期，新鲜度对风味影响太大了。