咖啡手摇磨豆机陶瓷芯好还是金属芯好

如果预算允许还是选钢芯手磨更靠谱，毕竟磨豆机直接影响咖啡粉的粗细均匀度，像C40这种钢芯磨出来的粉质特别细腻均匀，冲煮时萃取会更充分，做出来的咖啡风味明显更干净透亮。