有哪些好喝的咖啡豆推荐？咖啡豆几号比较合适？

淘宝买确实是主流，但有些本地咖啡店也有自家烘焙，新鲜度更好，就是价格稍贵点。另外，中细研磨这事儿挺玄学，不同机器差异挺大，最好自己试几次调整。

其实滴滤机买现磨粉挺香的，但千万别去超市那种大包装的，放了半个月口感就没了。淘宝上找那种明确标注“烘焙日期”且发货速度快的店，收到豆子最好两周内喝掉，这样才喝得出风味。

美式机确实更适合买豆子自己磨，毕竟现磨的风味和速溶或者久放的粉没法比。不过淘宝虽然方便，挑店铺也得擦亮眼睛，毕竟“烘焙日期一个月以内”这个标准有时候商家标注也不严谨。其实如果怕麻烦，买个入门级的电动磨豆机其实性价比挺高，比每次去求店员研磨要稳定多了，研磨度自己可控，口感提升很明显。

楼主说的很实在，很多人确实忽略了研磨度和新鲜度的问题。不过我觉得“整豆买一个以内”这个标准可能有点过于严苛了，现在冷链物流发达，只要密封性好，稍微放一两个月问题也不大。另外，除了淘宝，其实京东自营的或者品牌天猫旗舰店的发货速度更快，新鲜度也能保证，不用非得执着于某一家店。关键是看烘焙日期，这个才是硬指标。

确实，咖啡的新鲜度对风味影响太大了，很多人不知道现磨和预磨粉的区别。不过淘宝买豆子水也很深，建议多看看评价和烘焙日期，别贪便宜。