咖啡壶类型也影响选择，摩卡壶更适合拼配豆，能带出浓郁风味；虹吸壶则更能体现单品豆的层次感。研磨粗细也要匹配机器，美式机适合粗磨粉，意式机则需要细如面粉的研磨度。
乐呵呵咖啡机冲泡时一杯应放多少咖啡豆和水？
最后如果只需要基础参考值，我自己常用的比例是1:3（粉15g配45ml水），日常饮用会调整到1:4，相当于20g粉配80ml水，这样出来的浓度比较适合多数人的口味。
意式咖啡制作讲究很多细节，压粉的力度要均匀，咖啡锤的质量、布粉是否平整都会影响萃取。甚至咖啡豆的烘焙日期、酸度特征，冲泡水温和时间控制都需要注意。
意式咖啡机的话，常规操作是每杯使用一勺咖啡粉配一杯水量。不过这个比例可以根据喜好调整，我个人喜欢四倍浓缩Espresso，粉水比会达到1.5:1，但这种浓度普通家用机很难实现。
首先要确认你使用的是美式还是意式咖啡机。如果是普通美式机器，通常滤网能装的咖啡粉最大容量刚好对应水箱的最高水位线，机器附带的量勺一勺到两勺粉对应一个刻度水位。