美式滴漏咖啡机的优缺点有哪些?
美式滴漏咖啡机的最大优点在于出品非常稳定,特别是在需要批量制作咖啡的时候。只要你能控制好咖啡粉的研磨度和粉水比例,它就能一直做出味道 consistent 的咖啡,非常适合对稳定性有要求的情况。
美式滴漏咖啡机的最大优点在于出品非常稳定,特别是在需要批量制作咖啡的时候。只要你能控制好咖啡粉的研磨度和粉水比例,它就能一直做出味道 consistent 的咖啡,非常适合对稳定性有要求的情况。
确实稳定是它最大的卖点,对于追求效率的办公室或者家里来客人多的情况很实用。不过缺点是口感相对单一,缺乏手冲的层次感和意式的油脂香气,长期喝可能会觉得单调,适合把咖啡纯粹当功能性饮料提神的人群。