摩宾咖啡机如何使用?
压完之后,记得把滤盖边缘残留的咖啡粉敲掉,然后再压一次,这次在下压的同时,手腕可以水平旋转90度,这样能进一步确保粉层密实。最后清理干净滤盖周边的粉末,盖上滤盖,加水开机,蒸汽就会开始通过咖啡粉了。
压完之后,记得把滤盖边缘残留的咖啡粉敲掉,然后再压一次,这次在下压的同时,手腕可以水平旋转90度,这样能进一步确保粉层密实。最后清理干净滤盖周边的粉末,盖上滤盖,加水开机,蒸汽就会开始通过咖啡粉了。
手腕旋转90度这个细节很多人都会忽略,确实对粉饼平整度很有帮助,压完一定要清理边缘,不然很容易侧漏影响口感。