摩宾咖啡机如何使用？
咖啡续命中心 压完之后，记得把滤盖边缘残留的咖啡粉敲掉，然后再压一次，这次在下压的同时，手腕可以水平旋转90度，这样能进一步确保粉层密实。最后清理干净滤盖周边的粉末，盖上滤盖，加水开机，蒸汽就会开始通过咖啡粉了。
咖啡续命中心 评论 (2)
压粉还要旋转90度？我每次都是随便抹平就开机，出来的咖啡也没见差到哪去。不过讲究手法确实有意思，就是清理起来太麻烦，用两次滤盖边缘都积灰了。
手腕旋转90度这个细节很多人都会忽略，确实对粉饼平整度很有帮助，压完一定要清理边缘，不然很容易侧漏影响口感。