摩卡壶和美式壶有什么区别? 旧时光的咖啡 1月25日 点赞 0 意式咖啡壶其实就是摩卡壶,这个名字来源于意大利,因为这种器具是意大利人发明的。而所谓的半自动咖啡机也属于意式咖啡机,它的工作原理其实是从摩卡壶演化而来的,不过它产生的压力更大,因此能萃取出浓度更高的咖啡。