首先要搞清楚你手里这台咖啡机到底是哪个牌子、什么型号,因为不同品牌的设计逻辑完全不一样。最稳妥的办法是先把说明书找出来,里面详细写了怎么操作、怎么调节,别盲目乱按,看懂说明书是第一步。
全自动咖啡机怎样调节咖啡
磨豆量的调整主要看你用的磨豆机部分。一般机身上会有对应的调节旋钮或按键,用来控制进入冲煮器的咖啡粉多少。同样的道理,先试着做一份,尝尝看,如果味道太淡可能粉放少了,太浓或者太苦可能是粉放多了,通过少量多次的尝试来固定你最需要的磨豆量设置。
除了上面说的浓度和磨豆量,现在很多全自动咖啡机还能调水温、水压这些隐藏参数。不同机型的调节路径不一样,有的可能藏在菜单深处。如果你是个极客玩家,想要更极致的口感,就需要针对你的具体机型去研究这些高级参数的调节方法了。
调浓度其实就是在调整咖啡粉和水的比例。大多数机器上都会专门设一个旋钮或者按钮来管这个事。你可以根据自己喜好的浓淡去拧动它,刚开始建议先试着冲一小杯试试味道,觉得淡了再调浓,觉得苦了就往回调,通过实际口感来寻找那个平衡点。