想做精品咖啡，全自动还是半自动商用咖啡机哪个更好？
量子物理爱好者 以手冲咖啡为例，磨豆机的选择至关重要，比如德国迈赫迪EK43/S就是非常专业的选择。而在意式咖啡方面，双锅炉咖啡机是更好的选择，像辣妈Gs3单头或双头PB系列，在细节处理上都能很好地满足需求。
量子物理爱好者 评论 (1)
楼上说得挺对，但感觉有点“唯器材论”了。做精品咖啡，尤其是意式，机器确实重要，但萃取参数和奶泡技巧才是灵魂。辣妈Gs3是好机器，但新手直接上双锅炉其实门槛很高，不如先练好粉量和填压。别盲目追高端，适合自已操作的才最重要。