如何用煮茶器煮咖啡？
午后阳光微甜 如果你使用上下配套的自滤玻璃壶，操作起来比较直观。先往壶里加入沸水并插紧过滤器，将其放置在煤气炉或电炉上加热，随后放入咖啡粉。等待咖啡液上升到壶身一半的位置时，将火力调小改为小火。
午后阳光微甜 评论 (2)
这做法听着有点野，虽然理论上行得通，但煮出来的味道肯定和正经手冲或者意式没法比。不过对于手边没专业器具又想喝口热乎的来说，是个应急的法子，就是火候不好掌握容易煮苦了。
这方法听着就费劲，咖啡粉遇高温长时间熬煮，苦涩味绝对重，还是老老实实用专业器具吧，别折腾煮茶器了。