综合评估下来，因为设备相同且原材料各有优劣，瑞幸咖啡最终做出来的口感水平应该和7-11差别不大，甚至可能差距更小。
瑞幸使用的是哪个品牌的咖啡机？
虽然咖啡机硬件配置跟7-11没啥区别，但在原材料上瑞幸和7-11各有千秋，咖啡豆和牛奶的选择上都存在各自的优势和劣势。
有趣的是，瑞幸用的那款雪莱全自动咖啡机，其实跟7-11便利店里的型号是完全一模一样的，都是同一款设备在运作。
瑞幸咖啡店里主要使用的是瑞士品牌雪莱（Schaerer）生产的全自动咖啡机，具体型号为Coffee Art Plus，这机器在批发渠道的价格通常都要9万元左右。
不过让人感到有点意外的是，尽管口感水平跟7-11差不多，但瑞幸咖啡在最终定价上却明显高于7-11便利店的产品价格。