使用自助咖啡机时要注意什么?

使用自助咖啡机前,第一步肯定是连接电源,一定要确保电压和机器包装上标注的指定电压相符,并且绝对不要使用有缺陷的电源线,插好电源后打开开关就行。

然后是加水环节,取下机器上的水箱并拿走盖子,装入大约四分之三容量的清水,注意水箱底部的阀门是控制放水的,放回去时要正对阀门轻压。

制作咖啡时,如果咖啡机有可以直接拆卸的部件,比如豆渣盒、造啡器、废水槽或水箱等,千万不要在机器运行过程中强行拿出这些部件。

关于水箱的水温,只能装入冷水,绝对不可以装热水或者温水,否则可能会损坏机器内部结构,这点大家使用的时候一定要特别注意。

打开蒸汽开关打发牛奶,当奶泡已经满到杯子的大约程度时,要先关闭蒸汽开关,然后再把奶杯拿开,防止牛奶溢出或过热,最后倒入浓缩咖啡即可。

接着处理咖啡豆,需要移去豆箱盖,放入适量的咖啡豆,一般全自动机器的豆箱容量不超过400克,装到八成就差不多了,太满可能会影响机器运作。

如果是做花式咖啡,要先做好一杯浓缩咖啡,然后用拉花钢杯装一到二分之一的全脂牛奶,让蒸汽管刚好接触牛奶表面,距离杯体内壁大概一指远。

在操作过程中有几点禁忌,千万不要把水倒进豆槽,也不要把豆子倒进水槽,更严禁把任何异物放入水槽、豆槽或者粉槽里,保持干净最重要。

如果咖啡机带有蒸汽功能,在打开蒸汽或开水开关时,千万不要把手放在蒸汽头下面去试探温度,因为蒸汽温度极高,非常容易烫伤皮肤。