无人自助咖啡机前景如何？

再说跟传统咖啡馆对比，无人自助咖啡机最大的好处就是快，不用排队等服务员点单，也不用等咖啡师慢慢做。扫码付款几十秒搞定，赶地铁或者上班路上顺手来一杯，特别省时间。而且24小时营业，半夜想喝也能买到，传统咖啡馆可做不到这一点。

从市场角度看，无人自助咖啡机踩准了两个风口，一个是自助式无人零售，一个是饮品消费升级。现在大家对饮料的要求越来越高了，不光要解渴，还要种类多、口感好、机器操作还得智能。现在的自动咖啡机基本都能做到这些，触屏点单、多种口味选择、甚至还能调浓度温度，用户体验确实挺不错的。

跟速溶咖啡比的话，无人自助咖啡机用的都是现磨咖啡豆，口感那完全不是一个级别。速溶咖啡说白了就是工业化粉末，香味和层次感差太多了。自动咖啡机现磨出来的，至少能喝到真实的咖啡油脂和香气，这一点对日常提神又讲究点品质的人来说，吸引力还是挺大的。