意式咖啡机15bar和20bar哪个更好？

如果追求咖啡口感的香浓层次，选20bar确实更好，高压环境能逼出更多咖啡油脂，口感会更饱满圆润。不过日常家用的话15bar已经能做出很棒的浓缩基底，不管是打奶泡做拿铁还是直接喝美式都完全足够。