蒸汽咖啡机有哪些优缺点？
520的小幸运 从整体口味来看，高压蒸汽咖啡机冲泡出的咖啡味道比滴漏式咖啡机冲泡的要重很多，适合那些喜欢浓郁口感和强烈咖啡风味的爱好者。
520的小幸运 评论 (2)
确实，蒸汽式出来的浓缩基底很猛，做拿铁或者卡布奇诺奶泡也很绵密。不过如果是想喝手冲那种花果香的浅烘豆子，这机器肯定不合适，味道太厚重容易盖住豆子的细腻风味。
确实如此，蒸汽压力萃取出的油脂（Crema）是其他家用机很难比拟的，那种浓郁的焦苦香和醇厚感是滴漏式给不了的。不过缺点也很明显，门槛高，需要自己买磨豆机并练习拉花，而且清洁麻烦，不是那种想喝就能随时按个键的懒人友好型设备。