蒸汽奶泡机的压力一般是多少？

咖啡机上的压力表往往包含两个部分，如果你看到的机器只有一个表盘，那么左半边通常显示的是咖啡萃取时的压力，范围一般在1到16 bar。而右半边则对应蒸汽管的压力。需要注意的是，萃取压力只有在开始打粉冲煮时指针才会动作，平时归零，而蒸汽压力则是持续存在的背景压力。