厨房油烟净化器的作用有哪些？

少部分微小油粒会在电场力及气流作用下，向电场的正负极板运动并被收集。这些油粒在极板上积聚后，在自身重力作用下流到集油盘，最后经排油通道排出。

油烟气体在高压电场作用下发生电离，油雾因此荷电并大部分得以降解炭化。这是净化器处理油烟的核心机制之一，能有效降低污染物浓度。

余下的微米级油雾会被电场进一步降解，最终转化为二氧化碳和水排出。这样就能实现排出洁净空气的效果，完成整个净化过程。

虽然净化器具备电离净化油烟分子的功能，能有效减少油烟，但对于气味并非能完全消除。建议在此之外再添置一台除味设备，配合使用以确保无油烟异味。

当厨房油烟进入高压静电场时，油烟蒸气会被水解，在这个过程中，大部分油烟物质有利于后续的溶解和碳化处理，这是净化器工作的基础环节。