饭店厨房油烟净化器常用类型有哪些？

静电式油烟净化器，也被称为等离子净化器，是目前饭店厨房中极为常见的一种高效设备。它采用了国内先进的超高压电源技术，静电压能够高达3万5千伏以上。这种高压环境能确保极高的油烟净化率，经过多次处理后，可以去除99%的油类物质，非常符合环保要求。