饭店厨房油烟净化器常用类型有哪些？

要是按结构特点来分类，油烟净化器可以分成平背式和深箱式，深箱式里面还包括侧壁式和半深箱式等机型。平背式前几年比较流行，而深箱式现在是市场主流，因为效率比较高，油烟吸净率也更高。