使用空气炸锅最大的优势在于健康,因为烹饪过程中几乎不需要放油,无论是烤鸡翅还是炸薯条,油脂含量都远低于传统油炸或煎炸方式,吃起来更安心。
确实,少油是最大卖点。不过我觉得它更能保留食物原味,像烤红薯、蔬菜串,不用油也很香,很适合减脂期。