4升空气炸锅能炸多大的整鸡? 星辰大海搬运工 8月13日 点赞 0 挑选炸鸡用的鸡也有讲究呢,尽量别用老母鸡。老鸡肉质容易发柴,炸出来口感会偏干,推荐选年轻一点的嫩鸡,这样炸出来的鸡肉外酥里嫩,吃起来更香。