8英寸模具需要配几升炸锅？

4.5L确实是最优解，空间太小的话受热不均，太大了蛋糕容易摊太薄。不过家里如果主要是炸鸡翅这种硬通货，5L或6L的万金油型号其实更实用，偶尔烘个蛋糕也没问题，不用专门买一个专用的小锅。

4.5L其实刚好卡着边，空间太紧凑的话热气循环不好，成品容易上色不均或者中间不熟。我建议直接上5.5升或6升的更稳妥，虽然8寸放进去会空出一点空隙，但风道更畅通，翻面也方便，烘焙成功率绝对更高。