8英寸模具需要配几升炸锅？

烘焙步骤是先预热到135度，保持10分钟，然后盖上锡纸烤45分钟，最后打开锡纸再烤10分钟左右。

对于8英寸的蛋糕模具，推荐使用容量为4.5升的空气炸锅，这样尺寸比较匹配，能够保证烘焙效果。

准备材料方面，大概需要5个鸡蛋，搭配85克左右低筋面粉，再加60克糖和50克牛奶。

量取材料时可以用一次性塑料杯，大概一杯是100克的样子，这样操作起来比较随意方便。

最后的温度控制在120到125度之间，如果觉得口感不够好，下次可以尝试多烤5分钟看看。