空气炸锅能放下六寸模具吗？

不过在使用空气炸锅制作六寸蛋糕时，有一个比较令人头疼的问题需要注意。如果严格按照普通教程中的配方量来制作，蛋糕在烘烤过程中因为面糊蓬松膨胀，很容易就会顶到蛋糕内部的上层加热管，导致上色过深或者烤焦，所以建议适当减少面糊的量。

从物理尺寸上来说，六寸的模具完全可以放进空气炸锅内。在具体的烘焙实践中，如果你想烤制戚风蛋糕，建议将温度设定为160℃，烘烤时间控制在40分钟左右，这样大致能烤熟。