另外一种简单的做法是将做好的地瓜丸放入预热的空气炸锅中,设置温度180度,炸制时间约为10分钟,记得在放入地瓜丸前先预热炸锅3分钟,这样能确保地瓜丸受热均匀,口感更佳。
安井地瓜丸子空气炸锅需要炸几分钟?
之后放入糯米粉和低筋面粉,两种粉类的比例建议保持在1比1左右,搅拌至面团不粘手即可。将面团分成几个小圆球压扁,中间包入芝士碎,团紧后滚上鸡蛋液和面包糠,最后在锅底刷少许油,以175度炸5分钟翻面再炸5分钟,总共10分钟即可出锅享用。
首先把地瓜洗净后放入空气炸锅,设定大约30分钟将其烤熟。随后取出剥去外皮,放在碗里捣成细腻的地瓜泥,并控干多余的水分,接着加入适量白糖并充分搅拌均匀,注意糖要分次慢慢加入。